孕妇可以吃烤肉吗?孕妇吃烤肉的危害
发布时间:2022-11-18 12:21:48

  烧烤是很多人喜欢吃的食物。许多人无法抵制烧烤的诱惑。孕妇在饮食方面要比平时更加谨慎。吃太多烤肉会对健康产生很大影响。那么,怀孕期间吃烤肉有什么危害呢?

  孕妇确实应该少吃烧烤,下面我就来告诉大家孕期吃烧烤可能存在哪些风险,需要注意什么。

  ①少吃肉类和海鲜

  烧烤很难保证肉是完全熟透的,孕妇吃不熟的肉问题可大可小。

  生肉中存在寄生虫感染的风险,如弓形虫。一般来说,成年人吃不熟的肉只会有轻微的感冒,但如果孕妇第一次被感染,就会影响到胎儿,如流产、早产、低体重、脑炎、脑积水和视力障碍的高风险。

  据说弓形虫在65摄氏度以上的温度下可以被消除。烘烤时要注意将肉的中央部分烤熟后再食用。

  2. 不要吃得太杂,尤其是胃肠不好的人

  很多人吃了烧烤第二天就会拉肚子,多半是因为吃得太杂或没有煮熟。孕妇肚子里还有宝宝呢,不要吃得太杂太乱,食物要充分煮熟了再吃,以免腹泻和食物中毒,严重的腹泻还有可能流产早产。

  3.孕妇常吃烤肉、炸肉,胎儿发育受限

  波兰一所医学院的研究人员监测了432名孕妇的饮食习惯、病史和生育史,特别是每次怀孕期间吃烧烤和熏肉的频率。

  最后发现,经常吃烤肉的孕妇生下的孩子体重比一般婴儿少6盎司(每月170克),而且头围较小,比一般婴儿短0.82㎝。

  为什么会出现这种情况?这与多环芳烃(PAHs)有关,多环芳烃被国际癌症研究机构列为致癌物。

  在我们烧烤时,当肉的外表面与烤炉的火接触时,肉的脂肪和木炭烟产生大量的PAHs。PAHs会被孕妇吸收,然后通过胎盘转移到胎儿身上。因此,除了烧烤外,在日常饮食中尽量避免烧烤、油炸和煎炸的食物。

  当然,不是完全不能吃,而是尽量少吃。要在正规商店吃,不要在路边摊吃,路边摊的卫生状况很难保证。孕妇饮食有哪些禁忌?

  不适合高脂肪饮食

  虽然脂肪本身没有致癌性,但长期沉迷于这些高脂肪食物,容易使大肠内的胆汁酸和中性胆固醇浓度增加,累积起来就会诱发结肠癌。据大量医学研究资料显示,有家族遗传倾向的乳腺癌、卵巢癌、宫颈癌等,往往与长期高脂肪饮食有关。

  不吃过咸的食物

  据现代医学研究表明,食盐的摄入量与高血压的发病率有一定的关系,即食盐摄入量越多,发病率越高,其主要症状是浮肿、高血压和蛋白尿,严重时可伴有头痛、眼花、胸闷、头晕等自觉症状,甚至出现子痫,危害母婴安康。

  高钙饮食不适合

  如果孕妇盲目食用高钙饮食,如大量服用钙片和维生素D,不仅对胎儿有害,还可能导致高钙血症。

  有些水果不适合吃

  肉桂。桂圆虽然营养丰富,是很好的补品,但孕期应少吃或不吃,因为其性温热,而孕妇怀孕后往往容易因阴虚产生内热,再吃桂圆就会热上加热,造成大便干燥、口舌干燥和胎热,容易导致阴道出血、腹痛等先兆子痫症状。

  山楂:山楂对子宫有一定的兴奋作用,可促使子宫收缩。如果孕妇大量食用山楂及其制品,容易导致流产 有先兆流产史的孕妇应避免食用山楂

  柿子:孕妇不要天天吃水果理论上讲,孕妇是可以吃柿子的,但如果吃了不成熟的柿子,空腹吃柿子或者柿子和螃蟹、鱼虾等高蛋白食物一起吃,会导致不良后果。

  榴莲。榴莲含有较高的热量,大量食用容易导致孕妇血糖升高,怀上巨大孩子的几率也会大大增加

  应超过500克,而诸如香蕉、荔枝、葡萄等含糖量高的水果尽量不要吃,如果孕妇贫血也应少吃石榴和杏子。

  许多国家的研究证明,孕妇饮酒可能导致婴儿畸形和智力低下。这是因为酒精可以更顺利地进入胎儿体内。

  孕妇在饮食上真的是非常非常的注意,不要盲目的吃,不是所有的东西吃多了就是好的,为了宝宝更好的成长,一定要注意饮食哦~。